|
|
Yoghurttaart Met Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
VOOR HET DEEG
2 eieren
80 g suiker
2el warm water
100 g tarwebloem
100 g gehaktehazelnoten
VOOR DE VULLING
9 witte gelatineblaadjes
1 pot kersen op sap
1 blik abrikozen op sap
6 dl yoghurt,100 g honing
2el citroensap,1/2 geraspte citroenschil
2dl slagroom
Voorbereiding:
Een springvorm met bakpapier bekleden. de oven voorverwarmen op180 g.de eieren scheiden.de eiwitten met 20 g suiker stijfkloppen.de eidooiers met de rest van de suiker en het water tot een lichte creme roeren.
de bloem zeven,met de noten mengen.eiwit en bleommengsel door de creme scheppen.in de vorm doen en in de oven (gas 2-3;hetelucht160 g)15 min. laten bakken.
gelatine weken.vruchten laten uitlekken,het sap opvangen.
de yoghurt met 80 ghoning,citroensap en schil mengen.
Bereidingswijze:
Wathierboven staat hoort eigenlijk hier.
|
|
|